把以上食材都买好,洗净。 韭菜,香葱,沥干水分切好。 胡萝卜,猪肉我是用绞肉机绞好了。 把食材放一起,放入调味品蛋清、耗油、生抽、香油、盐、胡椒粉(根据食材配料量而增减哦🧐) 最后拌均匀即可
把饺子皮摊开 准备好无油无水的碟子 馅料放入勺开工啦😃
包的形状就看自己啦 这是我包的形状🤓
最后包饺子的最终秘诀 把包好的饺子一碟一碟放入冰箱速冻6分钟,在拿出放入保鲜袋。这样下次拿出饺子就不会粘一起,个个分明。