清明艾草鸡蛋仔

作者： 下饭大姑妈

用料

• 玉米面 200克
• 艾草 200克
• 碱 2克
• 黑芝麻 10勺
• 熟黄豆粉 1勺
• 花生酱 1勺
• 零卡糖 适量
• 小苏打或双效泡打粉 3克

清明艾草鸡蛋仔的做法步骤

步骤 1

艾草洗干净

步骤 2

开水加一点点🤏碱，放入艾草再次煮开，捞出后榨汁过滤

步骤 3

黑芝麻10勺

步骤 4

零卡糖适量

步骤 5

黄豆粉一勺

步骤 6

花生酱一勺

步骤 7

放在破壁机里面

步骤 8

不用打太细腻更有咀嚼口感😋不减脂的可以加点猪油，热着吃会流心～

步骤 9

艾草汁里面加小苏打，和玉米面混合，不减脂的话，可以放一点点黄油或者猪油

步骤 10

搅拌均匀，做玉米饼就稠一点

步骤 11

鸡蛋仔就稀一点

步骤 12

艾草玉米🌽面上加点黑芝麻馅儿

步骤 13

再铺一层玉米面～鸡蛋仔机烤熟，每个品牌的火力时间不一样，我家里的无油烤5分钟刚好～

步骤 14

淡淡的艾草清香

步骤 15

可好吃了！

步骤 16

加了花生酱的黑芝麻馅儿会更香

步骤 17

不减脂可以在黑芝麻里面加猪油，那样会流心

步骤 18

清香的艾草混合着浓浓的芝麻香气

步骤 19

外脆内软

菜谱创建时间：2021-04-04 10:13:50