酱香大排（懒人版）

作者： 张哆啦阿

用料

• 葱 1根
• 淀粉 2勺
• 姜片 1片
• 生抽 1勺
• 料酒 1勺
• 猪 500克
• 糖 1勺

酱香大排（懒人版）的做法步骤

步骤 1

1.提前一天把大排洗净，戳一些小孔（好入味） 2.放入姜蒜片、料酒、生抽、白糖（蜂蜜）、淀粉，拌匀放一夜 3.放油煎，两面金黄，有微焦就行 4.加水没过肉，重点：不用放任何调料！（腌制已经很入味了） 5.收汁，超好吃🥰

菜谱创建时间：2021-04-03 23:28:36