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西芹小炒豆腐的做法
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西芹小炒豆腐

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作者: Milklcx
Milklcx
有一天买了一把西芹回家,不知道该如何做出美味的西芹菜肴。打开冰箱看看,啊哈,要不来了西芹小炒豆腐好了~也许会是一种很特别的结合!最后再配上Baby carrots,发现这道菜真是完美的结合!

用料

西芹小炒豆腐的做法步骤

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步骤 1

现将芹菜洗净,切成颗粒。姜切成片的放一边,另一部分剁成末。

步骤 2

豆腐一块,把它也切成颗粒状。

步骤 3

如果不是太喜欢芹菜味道的朋友,可以用水把西芹和姜片煮一会儿,大概五分钟左右。如果想吃的软些的话可以多煮一会儿。

步骤 4

五分钟后,捞出西芹。然后豆腐也用水焯一下。这样可以少炒一会,熟得也快。

步骤 5

之后炒锅准备,热锅冷油,先放入姜末炒出香味,把西芹倒入,然后豆腐也加入。翻炒一会后,加酱油。根据跟人的口味加入。使豆腐有一点淡淡的棕色即可。

步骤 6

最后根据跟人的口味加入盐,在翻炒一下就可以出锅咯~

步骤 7

最后再配上几根Baby carrots. It is wonderful~

菜谱创建时间:2012-09-17 05:58:09
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