咸鸭肉春笋马蹄藜麦粥

作者： 云姐的幸福日子

咸鸭肉是冬日存货，放入粥中增加香味；小雷笋是春日时令菜，嫩又香；马蹄清热去腥，缓解粥的咸口味，藜麦健康营养，糯米的加入又增加糯糯的口感。复刻时令，春日美食，最是粥道！

用料

• 藜麦 适量
• 白糯米 适量
• 咸鸭肉 几块
• 小雷笋 2根
• 马蹄 几个
• 水 适量
• 味好美 黑胡椒或白胡椒

咸鸭肉春笋马蹄藜麦粥的做法步骤

步骤 1

味好美的多种口味调味品😍😍😍

步骤 2

准备食材，咸鸭肉用温水浸泡清洗，马蹄去皮，春笋焯烫一下，藜麦和白糯米淘三遍。

步骤 3

所有食材一起放入电饭煲内，加1.5倍以上的水，按煮粥键，大约煮一小时左右。

步骤 4

马蹄易熟，也可后放。水量的多少按照自己的喜好，我煮的稠一点，想吃稀粥就多加水。

步骤 5

等待电饭煲自动跳转变保温，开锅盖，撒味好美黑（或白）胡椒提香。

步骤 6

盛出，再撒少许葱花，鲜香美味的粥😍

步骤 7

近景～肉😍

步骤 8

近景～雷笋😍

步骤 9

近景～马蹄😍

菜谱创建时间：2021-04-03 17:12:22