搅一搅就成功❗外脆里糯的草莓味麻薯一口酥

作者： 小葵妈lily

用料

• 糯米粉 135克
• 草莓粉 15克
• 牛奶 100克
• 鸡蛋 1个
• 白砂糖 15克
• 玉米油 20克

搅一搅就成功❗外脆里糯的草莓味麻薯一口酥的做法步骤

步骤 1

一个鸡蛋+牛奶+玉米油放入量杯里

步骤 2

用手动打蛋器混合搅拌均匀。

步骤 3

糯米粉+草莓粉混合均匀准备过筛。

步骤 4

把粉类筛入液体里

步骤 5

用刮刀搅拌到无干粉状，混合好的面糊比较浓稠，提起刮刀面糊呈倒三角状即可。

步骤 6

裱花袋放入裱花嘴，加入面糊。

步骤 7

挤在不粘烤盘上，或者直接挤在铺上油纸的普通烤盘上。

步骤 8

180度预热烤箱，放入烤箱中层，上下管180度烤25分钟左右。

步骤 9

烤好后的成品非常好看

步骤 10

外皮酥脆，一口一个。

步骤 11

面糊要浓稠一些，烤出来就会是空心的，夹入馅料也很不错。

步骤 12

挤面糊的时候，收口提起向下，烤出来的就像贝壳了，很可爱。

搅一搅就成功❗外脆里糯的草莓味麻薯一口酥的小贴士

糯米粉的吸水性不同，液体可以根据面糊状态进行适量增减。 烘烤的时间和温度仅供参考，根据您挤出面糊的大小进行调整。 配方上量，我做出来32个，用的是35连马卡龙烤盘，供小伙伴们参考。

菜谱创建时间：2021-04-03 12:13:41