鸡蛋牛奶饼

作者： 塰麗

用料

• 鸡蛋 3个（中等大小）
• 柠檬汁可有可无 大概六七滴
• 白砂糖 35克
• 牛奶 250克
• 低筋面粉 200克
• 玉米油 30克
• 黑芝麻 适量
• 工具： 电动打蛋器
• （没有的话用手动的）
• 电饼铛

鸡蛋牛奶饼的做法步骤

步骤 1

电饼铛预热，鸡蛋➕柠檬汁➕白砂糖搅拌均匀至白糖融化

步骤 2

加牛奶搅拌均匀

步骤 3

加低筋面粉搅拌至无颗粒的流动面糊

步骤 4

加入玉米油搅拌至融合

步骤 5

电饼铛刷少许油，将搅拌好的面糊倒入电饼铛撒上芝麻，盖盖双面加热7分钟，面饼翻面盖盖再加热3分钟至两面金黄即可

步骤 6

成品

步骤 7

切片，开吃。

菜谱创建时间：2021-04-03 11:29:02