啫啫鱼头煲

作者： 麥小馬

香喷喷的惹味快手菜

用料

• 大蒜 8瓣
• 姜 7.8块
• 红葱头 7.8个
• 淀粉 1勺
• 料酒 5勺
• 蚝油 1勺
• 鱼头 半个
• 胡椒粉 1克
• 生抽 3勺
• 海鲜酱 2勺
• 柱侯酱 1勺
• 白糖 1勺
• 食用油 5勺
• 鱼泡 5个

啫啫鱼头煲的做法步骤

步骤 1

切好香料，铺底在瓦锅

步骤 2

除了油加入所有调料

步骤 3

拌匀

步骤 4

开锅，热油爆香香料

步骤 5

铺入鱼头，鱼泡

步骤 6

中微火盖盖焖12分钟

步骤 7

关火再焖5分钟，洒点油再出锅

步骤 8

香，嫩，鲜！

步骤 9

吃饭啦！可以撒点葱花，昨晚没有葱就没放了！

啫啫鱼头煲的小贴士

葱头蒜头姜料记得铺底！

菜谱创建时间：2021-04-03 11:20:37