小泡芙

作者： 昕硕妈妈

变相吃奶油😁

用料

• 黄油 50克
• 盐 1克
• 水 130克
• 细砂糖 5克
• 低筋面粉 75克
• 鸡蛋 2个
• 淡奶油 200克
• 糖 15克

小泡芙的做法步骤

步骤 1

1.将黄油，水，糖和盐都放一起，黄油融化煮沸 2.小火，倒入过筛面粉快速搅拌至无干面粉，放一旁凉着 3.我这里用了两个标准的鸡蛋（大小正好），分次数加入面团搅拌均匀，最后用铲子提起可以挂倒三角的形状 4.装入裱花袋挤到烤盘，烤箱预热200度，烤15分钟，转170度15分钟（根据自家烤箱） 5.然后就可以挤奶油啦……

小泡芙的小贴士

鸡蛋要根据面团的形状来放哦，一般2～3个。加多了会成曲奇饼干哦🤣……这些材料我一共挤了30个泡芙🧐我的烤箱已经被我娃整不好使了，所以考的不太均匀

菜谱创建时间：2021-04-03 10:09:46