海鲜抄手 虾米,紫菜,葱花,2生抽,1/2香油。
干拌抄手 辣椒面,蒜末,白芝麻,淋上热油。1生抽,1醋,1/2耗油,1/2芝麻酱,白糖,盐。加上煮好的混沌。
酸汤抄手 辣椒面,蒜末,白芝麻,淋上热油。3生抽,2醋,盐。