甜甜圈

作者： wonder0128

用料

• 高筋面粉110 克
• 低筋面粉45 克
• 鸡蛋30 g
• 清水 45克
• 盐1g
• 酵母3g
• 糖15g
• 奶粉10g
• 黄油18g
• 柠檬皮10g(切成抹）

甜甜圈的做法步骤

步骤 1

高低粉拌匀，放入盐，酵母，奶粉，水，鸡蛋，柠檬皮一起和面！

步骤 2

黄油和到面里！盖上方便袋，醒20分钟左右！

步骤 3

醒发完，分45-50g一个！

步骤 4

中间挖个洞，放入烤箱发酵一下！

步骤 5

油温150℃，下油炸

步骤 6

炸完冷一会蘸糖！开吃把

菜谱创建时间：2021-04-02 10:41:56