寿喜烧肥牛拌魔芋

作者： 去不去买菜

一直很喜欢寿喜汁的味道嘻嘻

用料

• 肥牛 1人份
• 洋葱 1/4个
• 寿喜汁 100ml
• 魔芋 1人份

寿喜烧肥牛拌魔芋的做法步骤

步骤 1

魔芋洗净滚水（水里可以加点盐）过一遍后捞出沥干备用（我强迫症一般会煮三分钟左右） ！！这个时候可以把洋葱先洗了切好

步骤 2

肥牛也滚水烫它一遍，烫掉那些血水，30秒左右看着来，注意不要烫老就行啦

步骤 3

炒的步骤： 1.热锅下油，下洋葱与油爆出香味 2.下烫过的肥牛一起混炒一下 3.寿喜汁里加一点水（因为要做汁），和一点点生粉勾芡，直接倒入再一起翻炒，明显开始收汁就可以停火了 4.把炒好的寿喜烧肥牛倒进前面沥干的魔芋里，拌一下开吃！！

寿喜烧肥牛拌魔芋的小贴士

魔芋也可以换成米饭或者米粉代替的哦！

菜谱创建时间：2021-04-01 23:56:54