快手荷包蛋荞麦焖面

作者： 魔都张张

减脂期间也要好好吃主食，健康减肥😁 荞麦面有大量的膳食纤维，饱腹感强，且升糖率低，吃了不容易发胖。 下面来介绍一款快手美味的荷包蛋荞麦焖面，不管是减肥人士还是一般人群都可以吃。

用料

• 鸡蛋 1个
• 荞麦面 1把
• 菠菜 几颗
• 蒜 2瓣
• 小辣椒 2个
• 生抽 1勺
• 蚝油 半勺

快手荷包蛋荞麦焖面的做法步骤

步骤 1

先不粘锅煎一个鸡蛋。

步骤 2

锅中放水，水开后放入一把荞麦面，盖上锅盖煮1-2分钟，再放入一把菠菜等再次沸腾后捞出备用。

步骤 3

热锅冷油放入蒜末和辣椒末煸炒一下，倒入一小碗水，一勺生抽，半勺蚝油，荞麦面，鸡蛋盖上锅盖中火焖2分钟。

步骤 4

一碗香喷喷快手美味的荞麦焖面就完成啦😁

快手荷包蛋荞麦焖面的小贴士

配菜可以自由替换，选自己喜欢吃的就可以啦😁

菜谱创建时间：2021-04-01 16:00:33