香芹炒豆干

作者： 媛儿爱美食1

一道非常家常的菜又很经典的搭配

用料

• 香芹 半斤
• 豆干 1块
• 姜 几片
• 蒜 1瓣
• 生抽 1勺
• 盐 克
• 瘦肉（猪肉牛肉都可） 100克
• 干辣椒 4.5个
• 花椒粒 几粒

香芹炒豆干的做法步骤

步骤 1

准备好食材：瘦肉片用生抽，料酒，淀粉腌制一会儿

步骤 2

冷油下锅炒香肉片，捞出备用 放入姜蒜干辣椒花椒粒炒香，加入豆干炒香

步骤 3

加入芹菜，肉片，盐，生抽，一点点糖

步骤 4

全部翻炒均匀即可

香芹炒豆干的小贴士

放入芹菜后放调料记得换成小火，以免芹菜炒过了

菜谱创建时间：2021-03-31 19:46:04