羊腿肉切片
备用姜片和辣椒
豆芽洗干净备用
锅中倒油!加入姜片!撒点盐在锅周围!这样做是为了防止肉粘锅
羊肉下锅炒至断生!加入豆芽继续翻炒
加入盐和酱油!注意的是锅中之前加过盐!所以要适当放盐!不然会咸哦
把调料翻炒均匀勾就可以加入开水烧了!把所有菜都煮熟就可以加入葱和胡椒粉了!在煮两三分钟就可以出锅了
装盘上桌!开饭😁😁