培根蘑菇意面酱🍝

作者： 張大小姊Kate

非常经典的一款意面酱，自己做真的比外面的好吃的多哦~😋

用料

• 培根 6片
• 口蘑 4个
• 牛奶（可以不加） 适量
• 黑胡椒 2勺
• 洋葱 1/4个
• 马苏里拉芝士 少量
• 黄油或橄榄油 20克
• 番茄🍅 1个
• 意式香料（迷迭香或罗勒碎） 2勺
• 牛奶 100克

培根蘑菇意面酱🍝的做法步骤

步骤 1

培根切小条或小块其他所有食材切碎备用，如果想更香一些就用黄油，没有黄油可以用橄榄油代替，而且橄榄油做出来的感觉没有辣么罪恶😂 如果不介意蒜味的可以再切一些蒜末备用。

步骤 2

平底锅小火加黄油融化，加入蒜末和洋葱碎炒香，然后放入培根炒半熟时加入蘑菇碎继续炒，加黑胡椒碎（如果有罗勒碎也可以加一点）然后加入番茄碎，待番茄出汁水时加入番茄酱，再一点牛奶和芝士碎，这两个不放也可以，但是放了味道会更好些。

步骤 3

加了牛奶和芝士碎后比较粘稠，我加的是马苏里拉芝士

步骤 4

出锅成盘，煮好意面拌一下享用美味吧~！😋

培根蘑菇意面酱🍝的小贴士

1. 因为我加了番茄酱，番茄酱本身是咸的，所以没有加盐，如果觉得淡的小伙伴可以适当加盐。 2. 培根也可以换成牛肉馅，味道也很好~

菜谱创建时间：2021-03-31 14:42:24