😋春笋排骨汤

作者： 1南飞燕

用料

• 排骨 500克
• 春笋 4根
• 葱 少许
• 姜 少许
• 盐 适量
• 料酒 2勺

😋春笋排骨汤的做法步骤

步骤 1

春笋剥皮，根部硬的地方切除洗净，排骨冷水下锅去血沫，然后捞出冲洗干净，姜片葱段备用

步骤 2

冷水将排骨、姜片葱段下锅

步骤 3

盖锅盖煮开后加入料酒，小火炖1小时左右

步骤 4

再把切好的春笋丝倒入锅中，盖锅盖小火继续炖20分钟，加适量盐

步骤 5

最后捞出撒上葱花，营养又美味的春笋排骨汤就完成啦！

菜谱创建时间：2021-03-31 07:03:02