【戒糖不戒甜】0卡糖坚果曲奇饼干

作者： 戴海星戒指的姑娘

依然是做来哄老爸的🤭 需要控糖每天可怜兮兮地找吃的 但是这也不许吃 那也不许吃 登登登～0卡糖登场！

用料

• 黄油 100克
• 盐 2克
• 0卡糖 60克
• 鸡蛋 1个（蛋液约55g）
• 低粉 190克
• 全麦粉 30克
• 坚果 75克

【戒糖不戒甜】0卡糖坚果曲奇饼干的做法步骤

步骤 1

100g黄油室温软化➕2g盐打匀；

步骤 2

分两次加入60g0卡糖打发至颜色发白，体积膨大；

步骤 3

分四次加入常温蛋液，每次都需高速打发至蛋液吸收再加入下一次，以防油水分离；

步骤 4

190g低粉和30g全麦粉过筛加入；

步骤 5

刮刀拌至无明显干粉时加入准备好的坚果；

步骤 6

分成约20g一个搓圆按扁；

步骤 7

放入预热好的烤箱，热风160度10分钟转150度25分钟

步骤 8

香喷喷～

步骤 9

get一大袋！

菜谱创建时间：2021-03-30 13:20:23