竹荪鲍鱼鸡汤

作者： 廖掌柜

厨房小白佳选 健康营养

用料

• 竹荪 100克
• 土鸡 1只
• 鲍鱼 6只
• 姜 10片
• 盐 适量
• 料酒 适量

竹荪鲍鱼鸡汤的做法步骤

步骤 1

竹荪泡水，去蒂去网（去头尾，不然味道很重） 鸡冷水下锅放入部分姜片料酒焯水洗净，放砂锅（高压锅也可） 处理鲍鱼去内脏牙齿，改刀切出花样

步骤 2

将准备好的材料全部放入锅中，加入足够的清水 大火烧开 改小火慢炖，出锅时放入适量盐调味即可

菜谱创建时间：2021-03-30 13:00:28