孜然牛肉

作者： 二乔大可爱

我家孩子们和我一样都不是很喜欢吃肉，我就经常把牛羊肉做成孜然味道的，他们能光盘哦

用料

• 牛肉 克
• 孜然 勺
• 生抽 勺
• 盐 克
• 葱
• 姜
• 八角
• 郫县豆瓣酱

孜然牛肉的做法步骤

步骤 1

牛肉切小方块

步骤 2

冷水下锅，水沸后焯水捞出去腥

步骤 3

重新整一锅水，牛肉重新下锅，加入葱姜八角，大火煮沸后小火熬1个小时

步骤 4

牛肉粒捞出备用

步骤 5

热锅冷油，油不用太多。整一些豆瓣酱炸香。

步骤 6

把牛肉粒倒进去

步骤 7

撒上孜然

步骤 8

出锅。真香，被挑剔的孩子们光盘。

菜谱创建时间：2021-03-30 11:47:24