盐煎肉（145）

作者： 羊左爱烘焙

用料

• 五花肉 半斤
• 酱油 一大勺
• 料酒 两大勺
• 白胡椒 适量
• 蒜 5瓣
• 绿线椒 10个
• 豆瓣酱 一大勺
• 酱油 一大勺
• 白砂糖 半勺
• 耗油 半勺

盐煎肉（145）的做法步骤

步骤 1

将五花肉切片加入一勺酱油和两勺料酒，一点白胡椒搅拌均匀，腌制10分钟

步骤 2

将蒜切成蒜末，将辣椒斜切成条

步骤 3

热油，小火炒至五花肉出油炒熟

步骤 4

盛盘备用

步骤 5

然后放入豆瓣酱，再加入蒜和辣椒中火炒熟

步骤 6

再放入五花肉，再加入一勺酱油、半勺糖、半勺耗油就可以了

步骤 7

也可以不加耗油

菜谱创建时间：2021-03-29 17:58:39