超香的豆腐娃娃菜粉丝

作者： 花房An

用料

• 娃娃菜 半颗
• 大蒜 3瓣
• 粉丝 1把
• 五花肉 250克
• 辣椒 适量
• 豆腐 半块

超香的豆腐娃娃菜粉丝的做法步骤

步骤 1

豆腐切片（选用老豆腐），放入蛋液中裹一层，蛋液可先加些许盐防止豆腐后续不好入味

步骤 2

入薄油放入豆腐煎，煎至金黄换面捞出

步骤 3

五花肉切薄片入锅翻炒，超出猪油香放入蒜、辣椒圈，一点生抽炒出香味

步骤 4

娃娃菜切段放入一起翻炒，加入事先煎好的豆腐。如果没主食的情况下可以直接放粉丝、面条一起煮。

步骤 5

加入生抽、老抽、适量蚝油、食盐，加清水焖煮，超级下饭哦~

菜谱创建时间：2021-03-29 14:08:19