低卡饱腹——全麦新疆烤包子

作者： 壮麻麻

低脂饱腹的烤包子。减脂期可以吃的食物～牛肉要瘦牛肉。中午吃两个就可以了，太好吃了不要光盘了。 营养表：（每个） 热量132kcal 蛋白质9.8g 脂肪1.9g 碳水化合物18.7g

用料

• 包子皮：
• 黑全麦粉 140克
• 橄榄油 10克
• 清水 70毫升
• 牛肉馅：
• 牛肉 200克
• 洋葱 100克
• 盐 1克
• 孜然粉 1勺
• 五香粉 1勺
• 黑胡椒粒 适量
• 低盐生抽 1勺

低卡饱腹——全麦新疆烤包子的做法步骤

步骤 1

黑全麦粉➕水搅拌成面絮，放橄榄油揉成团，醒15分钟

步骤 2

牛肉和洋葱切丁，放盐，孜然粉，五香粉，适量黑胡椒碎，生抽抓拌均匀腌制一会儿

步骤 3

醒好的面分成6等份

步骤 4

取一个面团，擀成长方形薄片

步骤 5

中间放适量肉馅，像叠被子一样叠起来，如图，如果粘不上可涂抹适量水粘住

步骤 6

烤盘放油纸，刷一层薄油，把包子放上，刷一层蛋黄液，撒适量白芝麻。

步骤 7

预热烤箱200度，预热好，放入烤箱中层200度烤20分钟

步骤 8

香喷喷的烤包子出炉啦～

步骤 9

里面的牛肉香嫩，外边的包子皮脆脆的，太好吃啦～

低卡饱腹——全麦新疆烤包子的小贴士

减脂餐：牛肉选择瘦的，擀要擀成饺子皮薄厚，不要擀太厚，烤的时间根据自己烤箱调节。

菜谱创建时间：2021-03-29 13:43:20