粗粮窝窝头-搭配自制泡菜绝了

作者： 妙吉祥9890

以前我最不爱吃的就是粗粮、随着年龄的增长、越来越觉得粗粮对身体健康是非常有好处的、搭配自制泡菜、味道绝了👍

用料

• 玉米面 200克
• 普通面粉 200克
• 酵母 3克
• 温水 250克
• 白砂糖 2克

粗粮窝窝头-搭配自制泡菜绝了的做法步骤

步骤 1

1、准备好所有材料、玉米面和白面混合.

步骤 2

2、用温水把酵母和白砂糖化开混合搅拌均匀.

步骤 3

3、搅拌好是这样的.

步骤 4

4、把搅拌好的酵母水倒入面粉里.

步骤 5

5、用筷子搅拌成棉絮状.

步骤 6

6、和成光滑的面团、醒发20分钟.

步骤 7

7、把面团分成每个50克的小剂子.

步骤 8

8、用手指挖个小洞然后转动、窝窝头的形状就出来了.冷水上锅蒸、大火蒸20分钟即可出锅.

步骤 9

10、搭配自制泡菜太好吃了😋

菜谱创建时间：2021-03-28 21:15:38