芹菜肉馅饺子

作者： 听雪202207

我妈爱吃饺子，可是前段时间吃完饺子会不舒服。后来我琢磨可能是因为饺子皮本身不是发面，皮硬且皮厚，又是生肉馅，老年人消化功能弱消化不了，所以吃完就难受。 最近几次我都把猪肉馅加佐料煸熟了，青菜也用沸水焯烫后剁碎，饺子皮擀得很薄，薄皮熟馅，她吃饺子胃再没有难受过。

用料

• 芹菜 根

芹菜肉馅饺子的做法步骤

步骤 1

饺子面用冷水和面，醒面一个多小时，充分揉匀。

步骤 2

饺子馅里的猪肉和芹菜都是熟的，皮很薄。

步骤 3

煮饺子不要盖锅盖，否则容易破。

菜谱创建时间：2021-03-28 19:00:33