手指饼干版豆乳盒子｜不能更简单

作者： 北方胃王

本来想做提拉米苏 突然看到豆浆机 突然一想 手指饼干完全可以替代蛋糕胚 那不就更简单 懒人总是办法更多👌

用料

• 蛋黄 4个
• 细砂糖 60克
• 低筋面粉 40克
• 玉米淀粉 20克
• 无糖豆浆 500克
• 手指饼干 1包
• 淡奶油 100g
• 黄豆粉

手指饼干版豆乳盒子｜不能更简单的做法步骤

步骤 1

豆浆机打豆浆 取400g一份热 另取100g放凉

步骤 2

蛋黄和细砂糖混合均匀后加面粉及玉米淀粉搅成糊。400g豆浆分4次加入蛋糊搅匀。 开小火，持续搅拌，加热至上图。豆乳就做好了

步骤 3

奶油奶酪软化后打发 与豆乳混合均匀。装裱花袋

步骤 4

100g淡奶油加40g糖打发。

步骤 5

手指饼干泡放凉的100g豆浆 充分浸湿 一层手指饼干 一层淡奶油 一层豆乳 一层黄豆粉 重复2到3次

步骤 6

也可以在盒子里做 手指饼干可以掰出需要的大小

菜谱创建时间：2021-03-28 03:11:59