泰式凉拌鸡腿肉🥙低脂高蛋白减脂餐~

作者： Angelmurad

忽然想吃凉拌菜，凉拌鸡丝的口感不如鸡腿肉好吃，于是就有了这道菜~不仅低卡低脂，还无糖高蛋白~ 「此菜谱为三人份」

用料

• 鸡腿 2大只（鸡全腿）
• 料酒 1勺（去腥）
• 酱油 2勺
• 蚝油 1勺
• 胡椒粉 适量
• 花椒粉 适量
• 姜粉 适量
• 蒜粉 适量
• 柠檬 1个（装饰+挤汁）
• 代糖 1勺
• 黄瓜 1根
• 胡萝卜 1根
• 香菜 1小把

泰式凉拌鸡腿肉🥙低脂高蛋白减脂餐~的做法步骤

步骤 1

蔬菜洗净，胡萝卜去皮，各切成丝。 香菜洗净，切段。

步骤 2

鸡腿肉凉水下锅，加一勺料酒去腥，煮半个小时左右。 （我用的鸡腿大，所以需要的时间长，用琵琶腿的话可以时间短一些）

步骤 3

煮好的鸡腿放凉后，撕成细丝。

步骤 4

将上述料汁调好，倒入食材中。

步骤 5

拌匀食材，成品根据个人喜好料汁酌情增减。

泰式凉拌鸡腿肉🥙低脂高蛋白减脂餐~的小贴士

「此菜谱分量为三人份」 「鸡腿肉我用的两大只鸡全腿🍗」 「如果觉得偏咸，可以放些代糖」

菜谱创建时间：2021-03-27 12:54:25