超简单可乐鸡翅&鹌鹑蛋

作者： 小腻llllliz

每天都烦恼煮什么给三岁的女儿吃，尝试了一下可乐鸡翅里加鹌鹑蛋，没想到一个不喜欢吃肉的小朋友吃了三个鸡翅

用料

• 鹌鹑蛋 10个
• 葱 2根
• 盐 5克
• 老抽 1勺
• 生抽 2勺
• 鸡翅 5个
• 大葱头 1个
• 可乐 200毫升
• 油 适量

超简单可乐鸡翅&鹌鹑蛋的做法步骤

步骤 1

清洗鸡翅，鸡翅两面各划一刀，然后放油、盐、生抽、切碎的葱头腌半个小时

步骤 2

将鹌鹑蛋用水煮熟，然后剥壳备用

步骤 3

先将腌好的鸡翅放进不粘锅煎至两面微黄，然后把碗里的腌料倒进去翻炒

步骤 4

将鹌鹑蛋倒进锅里一起翻炒

步骤 5

加清水覆盖鸡翅，大火煮开后转小火煮20分钟，加老抽上色

步骤 6

水煮的差不多干，倒进200毫升可乐大火煮开转小火焖20分钟

步骤 7

最后收汁时撒上葱花搅拌均匀就完成啦

超简单可乐鸡翅&鹌鹑蛋的小贴士

我没有准确的算调料的量，只是大概回忆一下，请根据鸡翅的多少来调味

菜谱创建时间：2021-03-26 23:28:29