烧肉焖花菇

作者： 玲珑LIN

春节的花菇，又大又厚肉，焖起来好好吃！

用料

• 花菇 10朵
• 烧肉 300克
• 蒜 6瓣
• 盐 小许
• 糖 一小匙
• 蚝油 2匙

烧肉焖花菇的做法步骤

步骤 1

花菇洗干净，放水泡一夜，把菇一个切开三，四份。

步骤 2

烧肉切片

步骤 3

放小许油爆一下蒜

步骤 4

把爆好的蒜铲起，放烧肉，炒一下

步骤 5

炒到烧肉有点金黄后把花菇、蒜倒进去一起炒，放盐、蚝油、糖、酒炒一下，放水焖（可以用泡花菇的水，不要浪费）

步骤 6

我把它们放到沙锅里焖，小火大约焖一小时。

步骤 7

收汁后就可以了。

菜谱创建时间：2021-03-26 10:41:03