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春季长高必备汤~西红柿炖牛肉的做法

春季长高必备汤~西红柿炖牛肉

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阳春白雪小食光
春季万物复苏,3-5月份也是孩子们长高的黄金时期,常喝西红柿炖牛肉汤,个头窜一窜

用料

春季长高必备汤~西红柿炖牛肉的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备瘦牛肉一块,西红柿一个,土豆半个,葱姜少许

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

牛肉切丁,土豆去皮切块,西红柿用热水烫一下去皮切碎

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中放适量的清水,牛肉丁凉水下锅,放葱段,姜片,料酒一勺去腥

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

水开后煮2分钟去除牛肉的杂质和血沫

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炖盅里放焯水的牛肉丁,西红柿,土豆丁,姜片

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加一勺原酿酱油提色提味

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加适量清水,盖盖子,隔水炖2个半小时,出锅前20分钟放盐调味

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这样做的西红柿炖牛肉孩子都爱喝,牛肉软烂,汤酸甜中透着肉香,一周喝两次,提高免疫力,个子往上窜

春季长高必备汤~西红柿炖牛肉的小贴士

1.牛肉焯水后再用,需凉水下锅 2.隔水炖的汤盐不能放太早,肉不容易炖烂,提前20分钟再放

菜谱创建时间:2021-03-24 20:54:36
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