电饭煲森系奶油蛋糕

作者： 阿烦-

两个好朋友搬家，在家做了一个蛋糕拎过去送给她们。自己做的低糖又好吃。 蛋糕坯做法就不分享啦，下厨房有很多，这里只是分享一下蛋糕我是怎么装饰的。 图1图2是最近做的，图3是去年做的，家里有什么装饰的东西就用了什么。

用料

• 蛋糕坯 1个
• 淡奶油 250毫升
• 白砂糖 适量
• 蓝莓 1盒
• 柠檬干片 3片
• 蓝莓果酱 一些
• 干花 1
• 尤加利叶 若干

电饭煲森系奶油蛋糕的做法步骤

步骤 1

【夹心】蛋糕坯做好后切开中间一层摸蓝莓果酱

步骤 2

【抹奶油】淡奶油分三次加糖中高速打发到倒扣不会掉，我用的是买虾滑送的塑料片抹的。 分次挖奶油到蛋糕表面抹匀，然后转着蛋糕一下一下抹出波浪一样的纹理，不用很平整。 【装饰】先把装饰的主体放在蛋糕上面靠边的位置，比如图1图2主体是柠檬片，图3主体是干花。然后挑大颗的蓝莓放在主体附近，小颗的放在离主体远的地方。再把尤加利叶洗干净擦干，尤加利枝头放上下两侧，整体呈月亮🌙形状包围着主体（柠檬或者干花）

步骤 3

【撒糖粉】家里没有糖粉，可以用玻璃瓶像擀面一样，隔着纸把白砂糖碾碎，然后用筛面粉的筛子把糖粉筛在装饰的干花蓝莓上，就完成啦。

步骤 4

【摆盘】切下一块来摆盘也很好看哦～快试试吧～

菜谱创建时间：2021-03-23 21:39:58