酸辣葱油拌面

作者： 柯利塔

我没有发表过菜谱，今天也是在孩子的鼓励下来发一个。我家也是非常喜欢面食的，这个面孩子也特别喜欢吃呢。所以今天就试试吧！

用料

• 挂面 1小把
• 小葱 3根
• 糖 适量
• 油 适量
• 蒜 7瓣
• 生抽 3勺
• 耗油 1勺
• 米醋 2勺
• 小米辣 2个
• 白糖 半勺
• 白芝麻 1勺

酸辣葱油拌面的做法步骤

步骤 1

把小葱洗净，控干水份 切段。小米辣切小丁，大蒜切小丁。放入盘中备用

步骤 2

锅内加入植物油烧热加入葱段炸葱油啦😄要小火炸葱油哦，炸到葱变焦黄就可以关火了。油的余温会把葱炸到发焦黑的颜色，把葱段取出放小碗备用。这一步忘记拍照了😅

步骤 3

另备一小碗，加入小米辣丁，蒜丁，一勺芝麻。加入炸好的葱油。

步骤 4

再加入半勺白糖，耗油 米醋 生抽搅拌均匀即可。

步骤 5

开水煮面，煮熟过凉水。把面放入碗中

步骤 6

把刚刚调和好的碗汁倒入面碗中，搅拌均匀。挑上炸的酥脆的葱段。 开始干饭吧😄

酸辣葱油拌面的小贴士

1.面用挂面 鲜面 都可以。 2.喜欢酸味可多加一勺醋 3.不喜欢大蒜的可以不加 4.吃不了辣的，小米辣也可以不加

菜谱创建时间：2021-03-22 15:32:23