陕西肉夹馍～

作者： 阿曾酱

用料

• 五花肉 500克
• 面粉 500克
• 酵母 5克
• 卤肉料 一包
• 清水 适量
• 八角 适量

陕西肉夹馍～的做法步骤

步骤 1

面粉中加酵母，温水和面，发30分钟

步骤 2

面团揉光滑，分成小剂子 ，擀成图上形状

步骤 3

刷上油酥（油和面粉混合一点，猪油最好），卷到一半，用刀划出细条（为了面饼花纹）

步骤 4

不粘锅刷薄油，煎到两面上色即可，不用煎熟，后面会烤

步骤 5

烤箱220度火，6分钟就很酥脆啦～

步骤 6

捞出卤好的肉，加点青椒🫑（不喜欢可不加），剁碎夹入馍中就好啦～

步骤 7

夹馍中

步骤 8

超级好吃的肉夹馍就做好啦，很酥脆，自己做肉超多哈哈哈～和外面的一样好吃，快做起来啦！

陕西肉夹馍～的小贴士

温水和面，温水！ 卤肉料什么牌子都行，还可以加入自己喜欢的菜

菜谱创建时间：2021-03-21 21:09:51