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Homemade Dirty咖啡~的做法

Homemade Dirty咖啡~

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作者: Petsy
Petsy

用料

Homemade Dirty咖啡~的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

全脂牛奶100克,倒入透明玻璃杯中,放冰箱冷冻室20分钟。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

咖啡豆称重。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

磨粉。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

15秒左右磨出30克浓缩咖啡液。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

距离冰牛奶面1cm处趁热缓缓倒入浓缩咖啡液。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

咖啡液沉到底又浮起。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

棕色的咖啡液在冰牛奶里呈现出“脏脏”的效果。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

趁新鲜喝下一大口,完美~

Homemade Dirty咖啡~的小贴士

依据自己咖啡机的个性和豆子的口味,多尝试几次找到完美的契合点吧~

菜谱创建时间:2021-03-21 16:30:58
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