義式蔬菜烘蛋（小美版/美善品 TM5/TM6）

作者： Panda的超人麻麻

难度：容易 准备时间：15分钟 总时间：45分钟 产量：2人份

用料

• 鸡蛋 4个
• 盐 1/2茶匙
• 洋葱（切片） 100克
• 油 20克
• 鸿喜菇（去根，剥散） 40克
• 新鲜香菇（切块） 60克
• 节瓜（切圆片） 100克
• 油渍番茄干（切碎） 30克
• 新鲜罗勒叶（略切） 5克
• 帕玛森奶酪（块状，刨丝） 20克

義式蔬菜烘蛋（小美版/美善品 TM5/TM6）的做法步骤

步骤 1

將烤箱預熱至200°C。將蛋和¼茶匙鹽放入大碗內打散備用。

步骤 2

將洋蔥和油放入主鍋，以5 分/120°C/速度小勺拌炒。

步骤 3

加入鴻喜菇、新鮮香菇、¼茶匙鹽和櫛瓜，以7 分/120°C/速度 1拌炒，取出鋪入可放入烤箱的平底鍋內再倒入打好的蛋液，撒上油漬蕃茄乾，放入烤箱以200°C烤12-14分鐘，撒上新鮮罗勒碎和帕瑪森奶酪絲，趁熱享用。

菜谱创建时间：2021-03-20 04:07:25