简单快手下饭の蒜香扁豆丝

作者： -蒜香法棍-

用料

• 扁豆 500g
• 蒜 5瓣
• 小米辣 2个

简单快手下饭の蒜香扁豆丝的做法步骤

步骤 1

扁豆（很扁的那一种）洗净切丝。

步骤 2

盛盘备用。

步骤 3

蒜切末，少许葱花，小米辣，备用。

步骤 4

锅中油热取少许蒜末葱花爆香。

步骤 5

倒入扁豆丝大火翻炒半分钟。

步骤 6

倒入生抽2-3勺，蚝油一勺，盐一勺，糖一勺，继续大火翻炒均匀。

步骤 7

倒入小半碗清水，盖上锅盖中火煮3分钟。马克西姆不粘锅有微压功能，比普通锅更省时省力，如果没有微压功能怕豆角不熟可以在多焖上一两分钟。

步骤 8

三分钟豆角差不多熟了。

步骤 9

倒入剩余蒜末和小米辣，大火翻炒一分钟收汁即可。

步骤 10

爽口下饭🍚🥢

菜谱创建时间：2021-03-19 20:47:20