小麦胚芽馒头

作者： 阿巍妈妈

春天到了，该露肉了，这冬天吃出来的肉肉怎么减下去就看吃什么食物能控体。 想到家里还有胚芽，有老家人石磨磨的粗粮，随，有了这款馒头。饱腹感强，顶饿。

用料

• 老家石磨粗粉 400克
• 小麦胚芽 100克
• 快速发酵粉 1袋
• 水 270克

小麦胚芽馒头的做法步骤

步骤 1

粗粉400克，小麦胚芽100克，搅拌均匀

步骤 2

一袋速发粉，搅拌到面粉里

步骤 3

加入270克水。揉好面，静止发酵。

步骤 4

揉好面，上锅醒半个小时，开火蒸15分钟

小麦胚芽馒头的小贴士

因为粗面，不需要搜出外皮漂亮，能成团就好

菜谱创建时间：2021-03-19 17:37:51