我的牛肉卷锅

作者： 响响妈咪呀

配上辛拉面就绝了

用料

• 肥牛卷 随意
• 白菜 适量
• 绿豆芽 适量
• 葱姜 少量
• 八角 1个
• 料酒，酱油 2大勺
• 胡椒粉 适量
• 盐 少许
• 火锅底料 可不加

我的牛肉卷锅的做法步骤

步骤 1

适量清水放料酒和八角，煮开后放牛肉卷变色后捞出备用

步骤 2

小砂锅下层铺豆芽和白菜，放半锅水，喜欢辣的朋友可以放适量口味的火锅底料，不吃辣的可以不放，不影响口感。

步骤 3

煮至菜软了以后放酱油，胡椒粉，火锅底料，黑白胡椒粉都可以继续煮到菜熟了放之前煮好的牛肉卷继续煮。

步骤 4

喜欢吃拉面的朋友可以在放肉卷的同时放面一起煮，水要适当多加一点，面好了直接出锅就可以啦。

我的牛肉卷锅的小贴士

没有啥技巧，虽然配料简单但是味道很好，不放火锅底料的话是比较清淡的，因为有牛肉卷所以不放油很好吃，可以试试

菜谱创建时间：2021-03-19 13:25:38