彩椒牛排粒

作者： 响响妈咪呀

没有故事，就是好吃😋

用料

• 牛排 2块
• 彩椒 1-2个
• 黑胡椒酱 适量
• 盐 适量
• 白糖 适量
• 大蒜 1头

彩椒牛排粒的做法步骤

步骤 1

牛排自然解冻后用厨房纸吸走多余水分，彩椒切块，大蒜去皮

步骤 2

牛排切成小块，和彩椒大蒜大小差不多就好，不用腌制

步骤 3

油热后放彩椒煸炒一分钟左右，中火偏小就可以，彩椒本身可以生吃所以不用在意生熟

步骤 4

放大蒜继续 炒1分钟左右

步骤 5

加入牛排煸炒1分钟，调制大火继续炒一分钟，要不停的翻炒

步骤 6

加入生抽，黑胡椒酱，白糖 盐适量

步骤 7

放完调料继续翻炒牛排变色即可，大概一分钟左右，牛排太熟会老不好吃，出锅

彩椒牛排粒的小贴士

炒牛排一定要大火时间短，并且不停的翻炒，时间长了就老了

菜谱创建时间：2021-05-04 21:46:11