凉拌豆腐丝

作者： ↘彼岸☆/tp

用料

• 豆腐皮 130克
• 胡萝卜 15克
• 黄瓜 15克
• 红椒 15克
• 香菜 15克
• 盐 1克
• 糖 2克
• 鸡精 2克
• 蒜末 3克
• 生抽 10克
• 味极鲜 5克
• 香醋 10克
• 辣椒油 10克
• 香油 10克

凉拌豆腐丝的做法步骤

步骤 1

准备130豆腐皮切细丝放入大碗中、15克胡萝卜切丝、15克黄瓜切丝、15克红椒切丝、15克香菜切段备用。

步骤 2

豆腐丝的大碗中在放入1克盐、2克白糖、2克鸡精、3克蒜末、10克生抽、10克香醋、5克味极鲜、10克辣椒油、10克香油、15克红椒，再浇上一勺热油。

步骤 3

放入胡萝卜丝、黄瓜丝、香菜段拌匀。

步骤 4

装盘。

凉拌豆腐丝的小贴士

1.这个面粉量可做10-11个薄饼。

菜谱创建时间：2021-03-18 21:00:08