椰汁糕

作者： Amy__Ma

平时比较少做，传个菜谱记录一下，怕我以后忘记怎么做了。

用料

• 椰浆 400ml
• 纯牛奶 500ml
• 白冰糖 适量
• 鱼胶粉 37克
• 水 500ml

椰汁糕的做法步骤

步骤 1

先准备好材料

步骤 2

鱼胶粉倒好份量，还差一点点，不过没关系

步骤 3

先把水加上还把冰糖煮成糖水，自己试味，偏甜就行因为还要➕牛奶和椰浆

步骤 4

煮糖水的同时，把椰浆倒进大碗里，把称好的鱼胶粉倒入椰浆，用筷子搅拌，让鱼胶粉和椰浆混合就行。

步骤 5

把搅拌好的椰浆鱼胶粉倒入糖水中继续煮，煮到鱼胶粉完全融化消失

步骤 6

最后倒入牛奶，搅拌混合就行，就可以关火了，不用吧牛奶煮沸，最后倒进盆子，放凉以后放进冰箱，第二天就可以吃了

菜谱创建时间：2021-03-18 17:53:10