豆子洗净泡一晚上!多洗几遍奥
用破壁机打成这样的糊!打的时候要一勺豆子半勺水,不然就太稠了熬的时候容易糊锅底
放到锅里先大火烧开再转小火差不多熬半个小时,中间要不停地搅拌,不然糊锅底
最后放上苔菜在熬个两三分钟就可以出锅了(苔菜要提前用热水绰一下,再切成碎)
最后吃不上的还可以抄一抄用来包水饺
过程中一定要不停地搅拌,不然就糊锅底了