70度Ｃ糖醋萝卜

作者： 诺1981

初春最便宜的养生小菜之一，小美做，材料卫生看🉐️见，口感💯

用料

• 萝卜 1000g
• 生抽 150g
• 白糖 120g
• 醋（白醋+陈醋） 120g
• 红辣椒 2根（随喜）

70度Ｃ糖醋萝卜的做法步骤

步骤 1

简单备料，简单做法，口感却不简单

步骤 2

萝卜洗干净，切片 ⚠️不去皮（口感更脆）

步骤 3

1⃣️先将生抽、白糖、醋倒进主锅 设置 5分钟 100度 速度小勺 煮开 2⃣️再倒进萝卜和红椒

步骤 4

设置18分钟70度反转小勺 （盖上量杯盖）

步骤 5

出锅了，浸泡待凉后酥脆无比

步骤 6

同样的方法做脆瓜也挺好吃😋

菜谱创建时间：2021-03-17 09:55:52