韩式牛肉泡菜锅（部队锅）

作者： 笑袽嫣

用料

• 泡菜 少许
• 豆腐 1块
• 金针菇 1把
• 牛肉 250g
• 牛舌 50克
• 午餐肉 50g
• 干香菇 10片
• 韩式辣酱 1大勺
• 娃娃菜 1颗
• 大葱末 少许克
• 糖 少许
• 盐 少许
• 白芝麻 少许

韩式牛肉泡菜锅（部队锅）的做法步骤

步骤 1

准备材料，娃娃菜洗净切好沥水备用，干香菇泡发，洗净挤干，牛肉牛舌午餐肉切片，豆腐划刀切好

步骤 2

锅烧热，加入油，放入娃娃菜爆香，加入少许盐入味

步骤 3

另起一汤锅，把炒好的娃娃菜连汤汁一起倒入后放入泡菜

步骤 4

然后开始码菜，牛舌，牛肉，午餐肉，金针菇，香菇，豆腐，分别摆放好

步骤 5

加入水和一大勺韩式辣酱，大火烧开后加入少许盐和糖调味，小火加盖焖煮15分钟，后加入大葱末，撒上白芝麻，即可

韩式牛肉泡菜锅（部队锅）的小贴士

泡菜加娃娃菜整体汤会比较没那么辣和重口，适合小朋友和不太能吃辣的朋友

菜谱创建时间：2021-03-16 19:12:04