口味牛轧糖

作者： 若初ZL

一定要全程小火、小火、小火。 适当的可以离火翻拌一会，在小火继续

用料

• 黄油 35克
• 棉花糖 150克
• 奶粉 80克
• 以下食材任选一种
• 花生 80克
• 芝麻 50克
• 杏仁 80克
• 奥利奥 6块

口味牛轧糖的做法步骤

步骤 1

黄油融化后加入棉花糖翻拌至棉花糖融化（成品喜欢软的可以融化即可，喜欢硬的可以多翻拌一会）。棉花糖融化后加入奶粉翻拌均匀

步骤 2

奶粉翻拌均匀后关火，立马加入自己喜欢的坚果（我先做的杏仁的）翻拌一下放到铺了油纸的烤盘上整形

步骤 3

冷却后切块、包装

步骤 4

这是成品切完之后的样子，冷却后就可以切了！

口味牛轧糖的小贴士

我一共做了四个味的，看自己喜欢可以调整放入的坚果。 个人觉得量不用太多，太多满嘴的坚果味道反而尝不出棉花糖的口感。

菜谱创建时间：2021-03-16 17:10:03