肉丝炒豆芽-爱如斯IZEROS

作者： 爱如斯IZEROS

肉丝炒绿豆芽是一道菜品，制作原料有绿豆芽、肉丝等，注意绿豆芽不宜与猪肝同食。可以起到清肠胃、解热毒、洁牙齿的作用。

用料

• 绿豆芽 400克
• 里脊肉丝 120克
• 油 20克
• 姜丝 10克
• 生抽 15克
• 料酒 15克
• 盐 5克
• 醋 15克

肉丝炒豆芽-爱如斯IZEROS的做法步骤

步骤 1

安装搅拌钩，主锅内加入油、姜丝，设置2分钟/120度/速度L爆香。

步骤 2

加入里脊丝设置3分钟/105度/速度L炒制。

步骤 3

加入绿豆芽、盐、生抽、醋、料酒，设置7分钟/105度/速度L炒制。

步骤 4

出锅盛出即可食用。

菜谱创建时间：2021-03-16 15:00:37