孜然鸡片杏鲍菇

作者： 旭妈的美好时光

用料

• 杏鲍菇 2 个
• 鸡胸肉1 块
• 生抽2小 勺
• 淀粉2 勺
• 蒜2 瓣
• 料酒4 勺
• 蚝油2 勺
• 孜然适量

孜然鸡片杏鲍菇的做法步骤

步骤 1

杏鲍菇洗净切成片，水开了下锅过一下水，再用凉水冲一下控水备用。 鸡胸肉切片加料酒，一勺淀粉，一勺生抽，适量黑胡椒粉拌匀腌一会 小葱切碎备用

步骤 2

起锅烧油，油热鸡片下锅，翻炒几下变色后加入蒜片，杏鲍菇片，继续翻炒，加适量耗油，生抽调味，加入孜然粒。翻炒几下出锅前撒入葱花。

菜谱创建时间：2021-03-16 13:26:34