3步大神级保姆教程烤口蘑

作者： 寳灬

用料

• 口蘑 若干个
• 黑胡椒 适量少许
• 罗勒 适量少许
• 香草碎 适量少许
• 盐 少许

3步大神级保姆教程烤口蘑的做法步骤

步骤 1

去蒂，洗净，摆盘 （摆盘的图忘记拍了，这张直接是撒好调料的）

步骤 2

分别撒适量调料： 盐（盐根据个人口味轻重适量） 黑胡椒（我用的是研磨瓶，直接每个蘑菇上空5-10cm处转一下下） 香草碎（同黑胡椒） 罗勒碎（我是用手指头捏起来撒进去的，大约5-10个碎碎吧） 注： 1. 这次我还加了些迷迭香，没有可以不加 2. 从蘑菇上跑出来到烤盘上遛弯的香料不用刻意清理，提香 3. 黑胡椒和香草的比例大约持平即可。如黑胡椒多些，则口味会有些辛辣；我个人比较喜欢吃香草占比多些的 4. 以上调料放的参考量献给新手宝宝做参考，不用非要数着碎碎放哈，大家今后也可以根据个人口味适量调整香料

步骤 3

烤箱上下火180℃，烤9-12min 最后的几分钟一定要勤观察，由于烤箱差异，蘑菇大小差异，时间会有些许不同。最后以满满一蘑菇兜兜汁水，边缘有些许发蔫为准。如果烤的太久，汁水会漏出来，最后几分钟勤看着，上好闹铃，1min看一次，下次就知道你家的烤箱考多久了

菜谱创建时间：2021-03-16 11:53:08