炒合菜

作者： Rachelle_He

我只觉得我妈妈做的最好吃

用料

• 绿豆芽
• 鸡蛋
• 韭菜
• 胡萝卜
• 木耳
• 圆白菜
• 红薯粉 如果要是用这个，记得提前煮熟，再放点老抽让颜色好看
• 粉丝
• 盐
• 老抽
• 生抽
• 麻椒粉
• 香油 （我妈没告诉我这个，擅自作主）

炒合菜的做法步骤

步骤 1

木耳焯熟，粉丝泡软

步骤 2

圆白菜，木耳切丝，其余切段

步骤 3

切胡萝卜丝，蒜片，葱末

步骤 4

打散

步骤 5

鸡蛋炒半熟放一边，炒香葱末

步骤 6

加入胡萝卜，翻炒

步骤 7

加入所有的菜，炒至半软，倒入两圈酱油

步骤 8

放入粉丝翻炒，依次放蒜，老抽，盐，麻椒粉，关火倒入少许香油，拌匀，出锅

步骤 9

开吃！

炒合菜的小贴士

韭菜不要多

菜谱创建时间：2021-03-16 03:22:27