东北辣白菜

作者： 麦子爱吃爱喝爱烘焙

无论走到哪里，辣白菜一直是最喜欢的泡菜，没有之一。

用料

• 白菜 一颗
• 辣椒粉，一小碗
• 蒜 两头
• 老姜 一块
• 小葱白 四根
• 白梨 半个
• 韭菜 适量
• 鱼露 适量
• 牛肉粉 适量
• 白糖 适量
• 盐 适量

东北辣白菜的做法步骤

步骤 1

大白菜用粗盐抹匀

步骤 2

这样切成四瓣

步骤 3

准备这些糯米粉奥

步骤 4

熬成米糊

步骤 5

趁热和辣椒粉搅拌。敲黑板：一定要趁热，趁热，趁热，重要事情说三遍

步骤 6

这种效果就妥了

步骤 7

把葱姜蒜萝卜梨韭菜洗干净处理好备用。韭菜以外的，全部料理成泥

步骤 8

这次做酱料，只用了它。没有加盐

步骤 9

这个做酱料放一点，提高风味不是一小点点

步骤 10

混合均匀

步骤 11

效果是这样

步骤 12

涂抹后

步骤 13

成品

步骤 14

翠花，上辣白菜

东北辣白菜的小贴士

😄开胃菜，吃一次爱一次。

菜谱创建时间：2021-03-15 23:16:53